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Terre di Ausonia - 2016 DOC - 0.75 l - Librandi

CHF 18.11

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Interessante Cuvée aus zwei autochthonen Traubensorten Gaglioppo/Magliocco und zwei internationalen Sorten Cabernet Sauvignon/Syrah. Das Resultat ist ein Wein von einzigartigem Charakter, komplex und lieblich. Die Trauben wachsen auf kalkig-lehmigem Boden. Die Ernte ist sehr gering: 5'000 Pflanzen/ha ergeben eine Ernte von nur 80 q, aus welcher nur 50 hl Wein entstehen. Säure 4.5 g/l; Trockenextrakt 32.3 g/l.

Sensorik: rubinrot, blumig, fruchtig, kraftvoll, süffig
Passt zu: Pâtés/Terrinen, gekochten Wurstwaren, Grilladen, Hartkäse
Rebsorte(n): Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon, Syrah
Ausbau: Stahltank
Vegetarisch Vegan
BIO/IP: IP
Lagerungspotential: 2024
Klassifikation: IGT
Alkoholgehalt: 13.5%
Serviertemperatur: 17°
Reifegrad: 2
Produzent: Librandi - Cirò Marina (KR)
Kapazität: 0.75 l

06636

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