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Barolo 'Rocche dell'Annunziata' - 2014 - 0.75 l - Cantina Ratti -

CHF 79.00

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Nebbiolo-Weinstöcke wurzeln seit 50 Jahren auf Rocche dell'Annunziata, einer der namhaftesten und bekanntesten Unterteilungen der Zone von Marcenasco. Die freilich nun etwas müden Knospen schenken uns weiterhin einen Nebbiolo-Nektar. Die Böden haben eine interessante Komposition aus Kalk und Mergel, lokal «Tortoniano» genannt, sie liegen auf 280 müM und sind süd-ost-orientiert. Nach einem Jahr in französischen Barriques ruht der «Rocche dell'Annunziata» 24 Monate in Fässern aus Slawonien und noch ein Jahr in der Flasche.
Säuregehalt 5.76 g/l, Trockenextrakt 24.2 g/l

Sensorik: granatrot, sehr intensiv, gerbstoffreich, elegant, blumig
Passt zu: Grilladen, Reisgerichten Wild
Rebsorte(n): Nebbiolo (Spanna, Chiavennasca, Picutener)
Ausbau: Holzfass 24 M.
Vegetarisch Vegetarisch
BIO/IP: IP
Lagerungspotential: 2032
Klassifikation: DOCG
Alkoholgehalt: 13.6%
Serviertemperatur: 18°-19°
Reifegrad: 2
Produzent: Cantina Ratti - La Morra (CN)
Bewertungen: 93/100 James Suckling
Kapazität: 0.75 l

06585

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Barolo 'Rocche dell'Annunziata' - 2014 - 0.75 l  -  Cantina Ratti -

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