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Reduzierter Preis! El Grifo Ariana Listan Syrah DO Lanzarote - 2015 - 0.75 l - El Grifo SA - Kanaren

Ariana - 2015 - 0.75 L - Bodega El Grifo, Lanzarote - E

CHF 21.50

-CHF 5.50

CHF 27.00

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Die beiden Sorten Listán Negro* (60-70%) und Syrah (30-40%) werden separat vinifiziert und in 500 l französischen Eichenfässern während 3-6 Mt (je nach Jahrgang) ausgebaut, um die Komplexität und Ausgewogenheit zwischen Frucht und Holz zu gewinnen. Der Listán Negro, frisch, lebendig und ursprünglich, trägt zum atlantischen Charakter bei, während der Syrah, dem Wein die notwendige Struktur liefert. Seine Herstellung endet nach einer gewissen Alterung in der Flasche, die für Rundheit und Geschmeidigkeit sorgt. Säure 5.2 g/l.

*Listán Negro: Endemische Sorte von den Kanarischen Inseln (nicht zu verwechseln mit Listán Prieto aus anderen Weinbaugebieten). Listán Negro geht zurück auf die Mutation oder Aktivierung von Allelen des Gens der Sorte Listán Blanco, was dieser Sorte ihre Farbe verleiht. Auf Teneriffa entwickelte sich Listán Negro im Laufe des 19. Jahrhunderts zur weitest verbreiteten Sorte und verdrängte die bis dato üblichen hellen Rebsorten. Unsere Rot- und Roséweine sowie der süsse Rotwein George Glas werden aus den Trauben der Listán Negro hergestellt. Alle Reben sind Direktträger (Pied-Franc).

Sensorik: Granatrot. Noten nach Brombeeren, Johannisbeeren, Kakao, Kaffee und Röstaromen. Harmonisch, elegant mit sanften Tanninen.
Passt zu: Vorspeisen, gegrilltem Gemüse, Teigwarengerichten, Wurstwaren, Grilladen, Pizza
Rebsorte(n): 70% Listan Negro, 30% Syrah
Ausbau: Holzfass 6 M.
Lagerungspotential: 2025
Klassifikation: DO
Alkoholgehalt: 14%
Serviertemperatur: 16°
Produzent: Bodega El Grifo - Kanaren, Spanien
Bewertungen: Silbermedaille Challenge International du Vin
Kapazität: 0.75 l

06778

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Ariana  - 2015 -  0.75 L - Bodega El Grifo, Lanzarote - E

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