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El Grifo Ariana - 2015 - El Grifo, Lanzarote - E

CHF 25.07

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El Grifo SA ist der älteste Weinkeller auf den Kanarischen Inseln und einer der ältestens in Spanien. Seit 1775 besteht dieses Familienunternehmen. Die Fläche des Weinbergs beträgt 61.5 ha. Die Trauben werden von Hand gelesen und gelangen in 20 kg-Kisten in den Weinkeller. Modernste Technik wird angewendet, im Mitelpunkt jedoch steht die Traube. Die Verarbeitung und Abfüllung findet auf dem Weingut statt.
Auf den Namen Ariana hört El Grifos Listan Negro & Syrah Cuvée, welche aus den familieneigenen Lagen stammen und entsprechend auf vulkanischem Boden gewachsen sind.
Restzucker 2 g/l; Säure 5.2 g/l; pH 3.6.

Sensorik: Granatrot. Noten nach Brombeeren, Johannisbeeren, Kakao, Kaffee und Röstaromen. Harmonisch, elegant mit sanften Tanninen.
Passt zu: Vorspeisen, gegrilltem Gemüse, Teigwarengerichten, Wurstwaren, Grilladen, Pizza
Rebsorte(n): 50% Listan Negro, 50% Syrah Cuvée
Ausbau: französische Eichenholzfässer
Lagerungspotential: 2020
Klassifikation: DO
Alkoholgehalt: 14%
Serviertemperatur: 16°
Produzent: El Grifo SA - Kanaren
Bewertungen: Challenge International du Vin, Silber, 2016
Kapazität: 0.75 l

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El Grifo Ariana  - 2015 -  El Grifo, Lanzarote - E

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