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Der Morgon Réserve Domaine de Leyre-Loup ist sehr fruchtig, nach Kirschen, rotem Fruchtkompott und Gewürzen. Saftig, frisch, elegant. Lange anhaltend.
Im Laufe der Jahre sind die fruchtigen Beaujolais-Aromen milder und werden durch komplexere und burgunder-typische Aromen ersetzt. Das Bouquet gewinnt einen wärmeren oder ziegelfarbigen Farbton. Weiche Tannine begleiten den dunkleren, starken Gaumen. Ganz kraftvoll behält der Wein seine Ausgewogenheit, um in 5 und 10 Jahren seine Reife zu erreichen oder nach über 15 Jahren ein Réserve Louis Leyre-Loup zu werden.
Säure 3.5 g/l; Restzucker 0.5 g/l
Sensorik: | Fruchtig nach Kirschen, rotem Fruchtkompott und Gewürzen. Saftig, frisch, elegant. Lang anhaltend. |
Passt zu: | Wild, Pouletgerichte, Boeuf Bourguignon, Leber, Käse |
Rebsorte(n): | Gamay |
Ausbau: | 18 M. gebrauchte Barrique |
Vegetarisch | Vegan |
BIO/IP: | IP |
Lagerungspotential: | 2022 |
Klassifikation: | AOC |
Alkoholgehalt: | 14% |
Serviertemperatur: | 14° |
Reifegrad: | 1 |
Produzent: | Leyre-Loup Domaine de Leyre-Loup, Beaujolais - Bourgogne |
Bewertungen: | Wine Enthusiast 90/100 |
Kapazität: | 0.75 l |
07332
Morgon Réserve - 2014 AOC - 0.75 l - Domaine de Leyre-Loup - Burgogne
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