'Stramonia', BIO, Benaco Bresciano IGT 2016 - 0.75 l - Cascina Belmonte

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'Stramonia' 2014, Benaco Bresciano IGT, aus 50% Cabernet Sauvignon Trauben und 50% Merlot. Diese beiden internationalen Traubensorten in einem eingespielten Duett werden sehr geschätzt. Komplex in der Nase mit Pflaume und Gewürzen, im Gaumen vollmundig, gefolgt von einem leicht bitteren Geschmack im Abgang, der von den noblen und reifen Tanninen stammt. Schöne Beständigkeit. Er ist als Biowein und vegan zertifiziert, die Trauben werden vor der Pressung gewaschen. Trockenextrakt 27.4 g/l, Säure 5.4 g/l.

Sensorik:	dunkles Rubinrot, riecht nach Pflaumen und Kirschen, Vanille- und Caramelnote, Abgang elegant
Passt zu:	Braten, Fleischrisotti, Pilzspezialitäten, Fiorentina, Wild, gereiftem Käse
Rebsorte(n):	50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Ausbau:	Barrique 12 M.
Vegetarisch	Vegan
BIO/IP:	BIO
Lagerungspotential:	2024
Klassifikation:	IGT
Alkoholgehalt:	14%
Serviertemperatur:	17°
Reifegrad:	2
Produzent:	Cascina Belmonte, Muscoline (BS)
Kapazität:	0.75 l

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Artikel-Nr 07246

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