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'Stramonia', Benaco Bresciano IGT 2014 - 0.75 l - Cascina Belmonte

CHF 15.74

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'Stramonia' 2014, Benaco Bresciano IGT, aus Cabernet Sauvignon Trauben zu 50% und 50% Merlot. Diese beiden internationalen Traubensorten in einem eingefahrenen Duett werden sehr geschätzt. Komplex in der Nase mit Pflaume und Gewürzen, im Gaumen vollmundig, gefolgt von einem leicht bitteren Geschmack im Abgang, der von den noblen und reifen Tanninen stammt. Schöne Beständigkeit. Er ist als Biowein und vegan zertifiziert, die Trauben werden vor der Pressung gewaschen. Trockenextrakt 31.5 g/l, Säure 6.3 g/l.

Sensorik: dunkles rubinrot, riecht nach Pflaumen und Kirschen, Vanille- und Caramelnote, Abgang elegant
Passt zu: Braten, Fleischrisotti, Pilzspezialitäten, Fiorentina, Wild, gereiftem Käse
Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
Ausbau: Barrique 12 M.
Vegetarisch Vegan
BIO/IP: BIO
Lagerungspotential: 2023
Klassifikation: IGT
Alkoholgehalt: 13.5%
Serviertemperatur: 17°
Reifegrad: 2
Produzent: Cascina Belmonte, Muscoline (BS)
Kapazität: 0.75 l

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