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Altenberg Reserve - Weingut Horvath - 2013 - Burgenland A - 7.5dl

CHF 26.85

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Der humose Oberboden ist sehr schwach kalkhaltig und durch einen hohen Kiesanteil geprägt. Zusätzlich weist dieser Boden einen verbraunten Übergangshorizont auf. Die braune Färbung entsteht durch Verwitterung und Neubildung von Eisenoxiden. Ausgangsmaterial der Bodenbildung sind ca. 7 Mio. Jahre alte Sedimente. Durch Verwitterungsprozesse haben sich zahlreiche Kalkausfällungen (Konkretionen) gebildet.
Säuregehalt 5.0 g/l; Restzucker 1.0 g/l

Sensorik: tiefdunkles Rubingranat, frische schwarze Beeren, Nuancen nach Cassis und ein Hauch von Lakritze, extraktsüsser Körper, feste Tannine, stoffiger Abgang
Passt zu: Fleischgerichten, rezentem Käse
Rebsorte(n): 100% Merlot
Ausbau: 24 M. in 300 l Eichenfässern
Vegetarisch Vegan
BIO/IP: IP
Lagerungspotential: 2033
Klassifikation: DAC
Alkoholgehalt: 15%
Serviertemperatur: 16-18°
Reifegrad: 1
Bewertungen: 93/100 Falstaff
Kapazität: 0.75 l

05663

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