Melden Sie sich jetzt für unseren Webshop an,
profitieren Sie von Buonvini Vorteilen und
schließen Ihren Einkauf schneller ab.
ANMELDEN
Reduzierter Preis! Amarone della Valpolicella 'Capitel Monte Olmi' Magnum - 2008

Amarone della Valpolicella 'Capitel Monte Olmi' Riserva Magnum - 2009

CHF 107.37

-CHF 13.00

CHF 120.37

Mehr Infos

1918 kaufte Riccardo in Pedemonte della Valpolicella einen wunderbaren Rebberg genannt Monte Olmi. Der Rebberg, 2.5 ha, Süd-West orientiert, ist auf steilem Hang terrassiert. Die enorme Steilheit verhindert die Stauung von Wasser bei starken Regenfällen, die Tiefe der meistens lehmig-kalkigen Bodenstruktur hält Feuchtigkeit bei Trockenheit zurück. Die Trauben werden sorgfältig im September gelesen, sie werden 4 Monate auf Gestellen in gut gelüfteten Räumen getrocknet, damit verlieren sie 30-40% ihres Gewichtes. Dieser Wein macht keine malolaktische Gärung durch. Der Ausbau findet in Allier Barriques statt und dauert 30 Monate. Säuregehalt 6.3 g/l - Trockenextrakt: 49.6 g/l - Restzucker: 5.8 g/l.

2009 war ein ****Jahrgang.

Sensorik: rubinrot, ätherisch, balsamisch, fruchtig, Alkohole warm, fein
Passt zu: rotem Fleisch, rezentem Käse, Meditationen
Rebsorte(n): Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Ausbau: Holzfass 30 M.
Vegetarisch Vegan
Lagerungspotential: 2029
Klassifikation: DOC
Alkoholgehalt: 17%
Serviertemperatur: 18°
Reifegrad: 2
Produzent: Tedeschi - Pedemonte di Valpolicella (VR)
Bewertungen: Robert Parker 95/100
Kapazität: 1.5 l

05577

Neu

Free Google QRcode module from Mediacom87

Bewertungen

Bisher noch kein Kundenkommentar

Eigene Bewertung verfassen

Amarone della Valpolicella 'Capitel Monte Olmi' Riserva Magnum  - 2009

Amarone della Valpolicella 'Capitel Monte Olmi' Riserva Magnum - 2009

Eigene Bewertung verfassen

AUCH INTERESSANT...!

ABO LA GAZZETTA - NEWSLETTER

Ihre persönlichen Angaben werden nur im Rahmen der Buonvini Newsletter-
Verteilerliste bearbeitet. Ihre Personendaten werden unter keinen Umständen weitergegeben.

Ich stimme der Bearbeitung meiner Daten zu.