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Rosso di Montalcino - 2014 - 0.75 l - Scopone Soc. Agricola

CHF 17.00

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Der Rosso di Montalcino, DOC seit 1984, wird, nach Bestimmung des Weinhauses, sechs Monate in französischen Barriques verfeinert. Es folgt eine Ruhepause von 4 Monaten in der Flasche. Der Wein darf erst im zweiten Jahr, ab 1. September, vermarktet werden. Die Etikette reproduziert ein Werk des Kunstmalers Sandro Pipino. Säuregehalt 6 g/l, Trockenextrakt 28.4 g/l. Jahresproduktion: 6500 Flaschen.

Sensorik: rubinrot, intensiv, komplex, Röstaromen
Passt zu: Teigwarengerichten, warmen Vorspeisen, Pâtés/Terrinen vegetarischen Risotti, rotem Fleisch
Rebsorte(n): Sangiovese
Ausbau: Barrique 6 M.
Vegetarisch Vegan
Lagerungspotential: 2022
Klassifikation: DOC
Alkoholgehalt: 12.5%
Serviertemperatur: 17°
Reifegrad: 2
Produzent: Scopone Soc. Agricola - Montalcino (SI)
Bewertungen: 15/20 Jancis Robinson
Kapazität: 0.75 l

05702

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Rosso di Montalcino - 2014 - 0.75 l  -  Scopone Soc. Agricola

Rosso di Montalcino - 2014 - 0.75 l - Scopone Soc. Agricola

Der Rosso di Montalcino, DOC seit 1984, wird, nach Bestimmung des Weinhauses, sechs Monate in französischen Barriques verfeinert.

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