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Reduzierter Preis! Grillo - 2016 IGP - 0.75 l  -  Tenute Orestiadi

Grillo - 2016 IGP - 0.75 l - Tenute Orestiadi

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Der Grillo von Orestiadi wird üblicherweise Ende August von Hand gelesen und in kleine Kistchen gelegt. Im Keller werden die Trauben entstielt und auf sanfte Art gepresst. Die Fermentierung findet mit selektionierter Hefe bei kontrollierter Temperatur, nicht höher als 17-18 Grad, statt. Die malolaktische Fermentierung findet statt, um die Frische der Düfte zu konservieren.
Säure 6.71 g/l
Sensorik: frische Früchte und Blumennoten charakterisieren den Grillo, Note nach Heu, Grüntee, Blüten und Brotrinde
Passt zu: Aperitive, Schwertfisch-Carpaccio, Miesmuscheln, Couscous, Vol-au-Vent
Rebsorte(n): Grillo
Ausbau: Stahltank
Vegetarisch Vegan
BIO/IP: IP
Lagerungspotential: 2019
Klassifikation: IGP
Alkoholgehalt: 12.5 %
Serviertemperatur: 10°
Reifegrad: 1
Produzent: Tenute Orestiadi - Gibellina (TP)
Kapazität: 0.75 l

06513

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Grillo - 2016 IGP - 0.75 l  -  Tenute Orestiadi

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