Melden Sie sich jetzt für unseren Webshop an,
profitieren Sie von Buonvini Vorteilen und
schließen Ihren Einkauf schneller ab.
ANMELDEN

Collio Bianco - 2014 - 0.75 l - Magnás Az. Agricola

CHF 20.37

Mehr Infos

Andrea Visintin hat nun aus seinen schönen Rebbergen in Cormons die von mir lange erwartete Cuvée realisiert. Der Collio bianco ist ein komplexer, wahrer Ausdruck des friulanischen Weinbaus. Die Zone genannt Collio ergibt bekanntlich einige der besten Weissweine der Welt. Wir haben bei diesem prächtigen, wichtigen Weisswein eine Komposition von 75% Tocai Friulano, 20% Malvasia und 5% Ribolla, alle mit dem Guyot System angebauten autochthonen Rebsorten. Bemerkenswert aus den Einzelheiten der gekonnten Weinbereitung sind das lange Verbleiben auf den Hefen (10 Monate) und die Gärung in Barriques eines kleinen Teils des Mostes. Die Farbe des Collio bianco ist intensiv Goldgelb, die Nase erkennt Apfel, Mandeln, Salbei, Akazienblüten, Zitronatzitrone, im Mund ist der Wein frisch, weich und doch trocken, ausgeglichen und anhaltend. Säure 5.9 g/l; Trockenextrakt 19,8g/l. Passt zu Fisch, Weissfleisch bis zum Käse mittlerer Ablagerung brauchen Sie keinen zweiten Wein.

Sensorik: fruchtig, würzig, trocken, sehr anhaltend, ausgewogen, elegant
Passt zu: Apéritifs, kalten Vorspeisen mit Fisch, weissem Fleisch, Reisgerichten
Rebsorte(n): Tocai Friulano, Malvasia, Ribolla Gialla
Ausbau: Stahltank, teil im Barrique
Vegetarisch Vegan
BIO/IP: IP
Lagerungspotential: 2017
Klassifikation: DOC
Alkoholgehalt: 13.40%
Serviertemperatur: 10°
Reifegrad: 1
Produzent: Magnás Az. Agricola - Cormòns (GO)

05390

Neu

Free Google QRcode module from Mediacom87

Bewertungen

Bisher noch kein Kundenkommentar

Eigene Bewertung verfassen

Collio Bianco - 2014 - 0.75 l - Magnás Az. Agricola

Collio Bianco - 2014 - 0.75 l - Magnás Az. Agricola

Der Collio bianco ist ein komplexer, wahrer Ausdruck des friulanischen Weinbaus. Die Zone genannt Collio ergibt bekanntlich einige der besten Weissweine der Welt.

Eigene Bewertung verfassen

AUCH INTERESSANT...!

ABO LA GAZZETTA - NEWSLETTER

Ihre persönlichen Angaben werden nur im Rahmen der Buonvini Newsletter-
Verteilerliste bearbeitet. Ihre Personendaten werden unter keinen Umständen weitergegeben.

Ich stimme der Bearbeitung meiner Daten zu.