Champagne Brut Natur 1er Cru - Laurianne Lejour

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Laurianne Lejour

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Sensorik: Strohgelb mit goldenen Akzenten
Passt zu: Passt gut zu Gerichten mit Pilzen und Trüffeln, Schalentieren mit Saucen, Geflügel wie Perlhuhn und Wachtel oder Poulet aus der Bresse mit Morcheln. Aromen von Gebäck, Kreide, weissen und gelben Blüten, Zitrusfrüchten und gelbfleischigen Früchten
Rebsorte(n): Pinot Noir, Chardonnay
Ausbau: Basiswein in Fässern, dann Reifung 30 Monate auf der Hefe.
Lagerungspotential: 2032
Klassifikation: AOC
Alkoholgehalt: 12.0%
Serviertemperatur:
Reifegrad: 1
Produzent: Laurianne Lejour - Beaumont sur Vesle
Kapazität: 0.75 l
Quantità 1

Buonvini gratuliert der jungen Winzerin Laurianne Lejour, die dieses Jahr bereits zum 2. Mal die Auszeichnung «Beste Jungproduzentin in der Champagne» gewann.

Dieser Champagner wird aus zwei verschiedenen Rebsorten (Pinot Noir und Chardonnay) hergestellt.

Sehr frisch und aromatisch, zusätzlich mineralisch und kalkhaltig, mit Struktur und grosser Ausdauer.

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