Grappa di uva americana 'Tenimento dell'Ör' - 0.5 l - Agriloro

02300

Agriloro

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Alkoholgehalt: 48%
Produzent: Agriloro Tenimento dell' Ör – Genestrerio (TI)
Kapazität: 500ml

Die Rebsorte genannt Americana, Fragola oder auch Isabella, wurde aus der Neuen Welt zur Bekämpfung der Reblaus importiert. Die Reblaus, ein lästiger Parasit, schickte sich an den ganzen Weinbau der Alten Welt zu vernichten. Die Rebe Americana ist immun gegen die Reblaus und ist eine unverzichtbare und ideale Unterlage beim Pfropfen all unserer Rebsorten geworden. Die Trauben der Americana Rebe finden ihre Liebhaber auch in der deutschen Schweiz; keltern darf man sie nicht, weil sie mit ihrem Foxton (Katzenseich) den Wein verderben würde. Meist dient sie zur Bereitung einer Grappa, deren Qualität von der konsequenten Eliminierung des «Kopfes» und des «Schwanzes» abhängt. Im Tessin wird eine vorzügliche Grappa aus Americana (min. 45°Alkoholgehalt) destilliert, die in der Schweiz sehr beliebt ist. Wir haben für Sie «Agriloro» ausgewählt.

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