St. Laurent 'Maurerberg' - 2017 – 0.75 l – Weingut Zahel

06853

Weingut Zahel, Wien

Dieser elegante Rotwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Saint Laurent gekeltert

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Sensorik: intensiv würzig, blumig, mineralisch, trocken, Alkohole warm
Passt zu: rotem Fleisch, Ente, Wildfleisch, Pilzgerichten
Rebsorte(n): St. Laurent
Ausbau: Holzfass 12 Monate
Vegetarisch Vegan
BIO/IP: IP
Lagerungspotential: 2024
Klassifikation: DAC
Alkoholgehalt: 13%
Serviertemperatur: 14°
Reifegrad: 2
Produzent: Weingut/Heuriger Zahel, Wien
Kapazität: 750ml

Dieser elegante Rotwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Saint Laurent gekeltert. Ihren Namen erhielt die rote Traubensorte möglicherweise durch den Kalenderheiligen St. Laurentius. Er gilt im Übrigen auch als Schutzpatron der Köche. Dessen Gedenktag fällt zumindest mit dem Beginn der Traubenreife des Saint Laurent (10. August) zusammen. Das Weingut Maurerberg produziert seine Wein nur mit ausgesuchten Trauben aus Wiens besten Lagen. 12 Monate in 500 l Eichenfässern und Barriques gereift. Säure 5.8 g/l.

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