Aglianico del Sannio DOC - 2019 - 0.75 l - Vini Palma

08268

Vini Palma

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Sensorik: Starke bezeichnende tanninhaltige Note; grossartige Struktur, warmer Körper. Kräftiges, intensives granatrot. In der Nase duftend nach Brombeeren, Himbeeren und einem Hauch von Kräutern.
Passt zu: Reisgerichten, Pappardelle mit Steinpilzen, rotem Fleisch, Wild, Hartkäse.
Rebsorte(n): Aglianico
Ausbau: 6 M. Barrique
Vegetarisch Vegan
BIO/IP: IP
Lagerungspotential: 2027
Klassifikation: DOC
Alkoholgehalt: 13%
Serviertemperatur: 17°
Reifegrad: 2
Produzent: Vini Palma - Mugnano di Napoli (Kampanien)
Bewertungen: 91/100 Falstaff
Kapazität: 0.75 l

Aglianico gilt als eine der Trauben mit dem grössten Potential, deshalb selektiert Palma sein Aglianico von Hand in den Rebbergen von Monte Taburno, einem vorzüglichen Gebiet der Region Sannio. Sein einzigartiger Geschmack spiegelt seine typisch tanninhaltige Persönlichkeit wider. Für Liebhaber von ländlichen, erdigen Weinen ist dieser Aglianico ein Muss.

Säure 4.88 g/l; Trockenextrakt 28.2 g/l.

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