Vermentino Costa Toscana IGT 'Le Colonne' BIO - 2021 - 0.75 l - Tenuta Le Colonne (Dievole)

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Artikel-Nr 05934

Manufacturer: Tenuta Le Colonne (Dievole), Donoratico (LI)

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Vermentino Costa Toscana IGT 'Le Colonne' BIO - 2021 - 0.75 l - Tenuta Le Colonne (Dievole)

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Sensorik:	Strohgelb. angenehme und einladende olfaktorische Komplexität, mit Note von Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern wie z. B. Salbei und Rosmarin. Trocken, frisch, mineralisch und ausgewogen im Gaumen.
Passt zu:	Apero, Teigwaren mit Meeresfrüchten, Fisch und Mistkratzerli
Rebsorte(n):	100% Vermentino
Ausbau:	Stahltank
Vegetarisch	Vegan
BIO/IP:	BIO
Lagerungspotential:	2025
Klassifikation:	IGT
Alkoholgehalt:	13.5%
Serviertemperatur:	8-10°
Reifegrad:	1
Produzent:	Dievole - Castelnuovo Berardenga (SI)
Bewertungen:
Kapazität:	750ml

Ein Terroir, der zur Legende wird und die Herzen der Weinliebhaber weltweit erobert. Das ist Bolgheri! In Donoratico befindet sich der Sitz der Tenuta Le Colonne, welcher einerseits am Meer liegt und anderseits in einer magischen, wunderschönen Landschaft eingebettet ist. In diesem toskanischen Paradies ist es das einzige Unternehmen der DOC Bolgheri, das direkt am Meer liegt, nur wenige Schritte vom Strand entfernt. Hier wiegen sich die Reben in der Meeresbrise und wachsen auf dem sandigen, vulkanischen Boden. Aus dieser wunderbaren Kombination entstehen charakteristische und elegante Weine. Im Weinglas finden wir den authentischen Ausdruck dieser einzigartigen Region wieder.

Der Vermentino ist ein fester Bestandteil des Weinsortimentes in der Toskana. Leicht anders als der Vermentino aus Sardinien, kann in der Toskana ein Weisswein an extremer Eleganz gewinnen, wie das Beispiel des Vermentino der Tenuta Le Colonne zeigt. Die Vermentino-Trauben wachsen im Westen auf einer Höhe von 40 müM auf einem sandigen Boden. Die Vinifikation erfolgt im Stahlfass. Säure 6.0 g/l.

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