Amarone della Valpolicella 2015 - 0.375 l - Tedeschi

07321

Tedeschi

50 Artikel

26.00 CHF

Auf meine Wunschliste

Free Google QRcode module from Mediacom87

Sensorik: rubinrot, fruchtig, würzig, sehr anhaltend, opulent
Passt zu: rotem Fleisch, Braten, rezentem Käse
Rebsorte(n): Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Ausbau: Holzfass 30 M.
Vegetarisch Vegan
Lagerungspotential: 2025
Klassifikation: DOCG
Alkoholgehalt: 16%
Serviertemperatur: 17°
Reifegrad: 2
Produzent: Tedeschi - Pedemonte di Valpolicella (VR)
Bewertungen: 94/100 Parker; 91/100 Wine Spectator
Kapazität: 375ml

Die Trauben dieses Weins reifen auf zahlreichen Hügeln der klassischen Zone des Valpolicella. Die reichlich strukturierten Böden sind lehmig-kalkig. Sehr wichtig für die Erreichung seines Gleichgewichtes, das nur bestimmte Böden geben können, ist die differenzierte Provenienz der verschiedenen Traubensorten. Die Trauben werden 4 Monate auf Gestellen in gut gelüfteten Räumen getrocknet, sie verlieren damit 30% ihres Gewichtes. Dieser Wein macht keine malolaktische Gärung durch. Der Ausbau findet in grossen Eichenfässern statt und dauert 30 Monate. Säuregehalt 6.6 g/l, Trockenextrakt 42.5 g/l, Restzucker 3.5 g/l.

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigene Bewertung verfassen

PayPal

Angesehene Artikel

30 VERWANDTE PRODUKTE

Product successfully added to the product comparison!