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Vinos Valtuille - Valtuille de Abajo, Spanien
Das Vinos Valtuille ist ein traditionelles, gleichzeitig aber auch innovatives Familienunternehmen. Die Mencìa Reben sind 90 Jahre alt. Intensives Rot mit violetten Reflexen, in der Nase frisch und fruchtig nach Waldbeeren, sehr gut strukturiert mit einem fruchtigen und breiten Abgang.
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| Sensorik: | Intensives Rot mit violetten Reflexen, in der Nase frisch und fruchtig nach Waldbeeren, sehr gut strukturiert mit einem fruchtigen und breiten Abgang |
| Passt zu: | Tapas, Poulet, Gemüseragout, Kaninchen, Fleischpaella, Käse |
| Rebsorte(n): | 100% Mencia |
| Ausbau: | Nach einer malolaktischen Gärung wird der Wein in den französischen Eichenfässern 6-8 Monate ausgebaut. |
| Lagerungspotential: | 2026 |
| Klassifikation: | DO |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Serviertemperatur: | 16° |
| Produzent: | Vinos Valtuille - Valtuille de Abajo, Spanien |
| Kapazität: | 750ml |
Das Vinos Valtuille ist ein traditionelles, gleichzeitig aber auch innovatives Familienunternehmen. Die Mencìa Reben sind 90 Jahre alt. Intensives Rot mit violetten Reflexen, in der Nase frisch und fruchtig nach Waldbeeren, sehr gut strukturiert mit einem fruchtigen und breiten Abgang. Restzucker 2 g/l.
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