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Gabarinza Blaufränkisch 2017 DAC Neusiedlersee - 0.75 l - Weingut Horvath - Burgenland A

30.00 CHF

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Gabarinza ist eine Riede (Lage) in der Gemeinde Gols im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee (Österreich). Der Name kommt vom Recht, einen Teil des Gemeindeforstes um Gols roden zu dürfen und für Landwirtschaft zu nutzen. Das war eine «Gabe» und der Niederriss der Bäume der «Riss». Die beiden Bezeichnungen haben sich dann dialektisch zu «Gabarinza» verschmolzen. Die Riede ist eine in zwei Wellen (Langer und Kurzer Gabarinza) zur Parndorfer Platte relativ steil ansteigende Südwesthanglage. Es handelt sich um eine alte Terrasse der Urdonau. Die Böden bestehen aus magnesiumhaltigem Sandlehm mit durch Humus dunkel gefärbtem Oberboden. Die Riede umfasst 23 Hektar Rebfläche. Säuregehalt 5.4 g/l, Restzucker 1.8 g/l.

Sensorik: Rubingranat mit violetten Reflexen, Cassis, dezent mineralisch. elegant, grosse Struktur, Schokonote im Rückhall
Passt zu: Fleisch- und Pilzgerichten, Teigwaren mit Ragù, reifem Käse
Rebsorte(n): Blaufränkisch
Ausbau: 20 Monate in kleinen Eichenfässern
Vegetarisch Vegan
BIO/IP: IP
Lagerungspotential: 2030
Klassifikation: DAC
Alkoholgehalt: 14%
Serviertemperatur: 17°
Reifegrad: 1
Produzent: Weingut Horvath
Kapazität: 0.75 l

07359

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Gabarinza Blaufränkisch 2017 DAC Neusiedlersee - 0.75 l - Weingut Horvath - Burgenland A

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