AB 12 FLASCHEN GRATISLIEFERUNG
06825
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| Sensorik: | Im Glas Magenta mit violettem Kern. Ein himmlischer Duft nach dunklen Fruchtbonbons mit Sternanis, Feige, abgerundet durch Kräuter und Gewürze wie Thymian und Zimt. |
| Passt zu: | Roastbeef, Gemüse, Rind, Wild |
| Rebsorte(n): | Shiraz, Cabernet Sauvignon |
| Ausbau: | St. Henri wird in alten 1460 l Holzbottichen ausgebaut |
| Lagerungspotential: | 2046 |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
| Serviertemperatur: | 16-18 Grad |
| Reifegrad: | 2 |
| Produzent: | Penfolds - Barossa Valley - Australien |
| Kapazität: | 750ml |
| Bewertungen | 94/100 Wine Enthusiast |
St. Henri ist reichhaltig und in der Jugend üppig, gewinnt aber mit der Reife weichen, erdigen, mokkaartigen Charakter. Er wird in alten 1.460 l Holzbottichen ausgebaut, die es dem Wein ermöglichen, wenn überhaupt nur geringen Holzcharakter zu entwickeln. Obwohl manchmal ein kleiner Anteil an Cabernet für die Verbesserung der Struktur verwendet wird, bleibt der Fokus des St. Henri auf dem Shiraz.
Im Glas Magenta mit violettem Kern. In der ersten Sekunde strömt einem die Essenz von St. Henri entgegen! Ein himmlischer Duft nach dunklen Fruchtbonbons mit Sternanis, Feige, abgerundet durch Kräuter und Gewürze wie Thymian und Zimt. Gut gelüftet entwickelt der Wein Aromen von geräuchertem und frischem Carpaccio mit Kapern. Am Gaumen jugendlich. Gross angelegt und weit dimensioniert. St. Henri möchte allen gefallen. Wilde, schwarze Johannisbeeren und ein Kompott aus dunklem Obst liefern einen saftigen Fruchtgeschmack. Seidige Tannine gehen Hand in Hand mit einer appetitanregenden Säure.
Original Holzkiste mit 6 Flaschen
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