AB 12 FLASCHEN GRATISLIEFERUNG
00357
Dieser Franciacorta hat den Geschmack und die Leichtigkeit, die eine echte Persönlichkeit im Laufe der Jahre erwirbt. Er ist reif und vollmundig und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe.
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| Sensorik: | goldgelb, komplex, Röstaromen, schäumend, ausgewogen |
| Passt zu: | warmen Meeresfrüchten, Fischrisotti, weissem Fleisch |
| Rebsorte(n): | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| Ausbau: | Flaschengärung 44 M. |
| Vegetarisch | Vegan |
| BIO/IP: | BIO |
| Lagerungspotential: | 2029 |
| Klassifikation: | DOCG |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Serviertemperatur: | 8° |
| Reifegrad: | 1 |
| Produzent: | Majolini - Ome (BS) |
| Kapazität: | 750ml |
Die Trauben (Chardonnay ca. 80%, Pinot Nero ca. 20%) sind im perfekten Reifungsgrad mit einer leichten Säuretendenz, werden separat vinifiziert und fermentiert bei ca. 16-18 Grad C. Ein Teil wird fermentiert und reift in kleinen Holzbottichen. Im Frühling wird eine Expertenkommission die Cuvée des Jahrgangs definieren. Der Wein verbleibt in der Flasche in Kontakt mit der Hefe für mindestens 36 Monate. Der Electo ist elegant und raffiniert und das ideale Geschenk um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
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