Franciacorta Pas Dosé 'Aligi Sassu' 2015 - 0.75 l - Majolini

05750

Majolini

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Sensorik: goldgelb, sehr komplex, elegant, harmonisch
Passt zu: Meeresfrüchten, Fischrisotti, weissem Fleisch
Rebsorte(n): 80% Chardonnay 20% Pinot Nero
Ausbau: Flaschengärung 36 M.
Vegetarisch Vegan
BIO/IP: IP
Lagerungspotential: 2024
Klassifikation: DOCG
Alkoholgehalt: 12.5%
Serviertemperatur:
Reifegrad: 1
Produzent: Majolini - Ome (BS)
Kapazität: 750ml

Seit 1995 ist dieser Franciacorta dem Bildhauer Aligi Sassu (1912-2000), einem Freund der Familie, gewidmet. Die Etikette zeigt verliebte Pferde, eine Skulptur in Bronce, sein letztes Werk, welche im Keller ausgestellt ist. Der Wein hat grossen Stil wie ein Künstler. Der Franciacorta steht absolut im Zentrum der Aufmerksamkeit: kompromisslos, trocken und stur. 

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