FRANCIACORTA EXTRA BRUT 'DISOBBEDISCO' BIO DOCG - 0.75 l - Majolini

05539

Majolini

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Sensorik: goldgelb, sehr komplex, blumig, fruchtig, sehr trocken, ausgewogen, harmonisch und langer Abgang
Passt zu: Apéro, Hummer, Tintenfischrisotti, weissem Fleisch, Ziegenkäse
Rebsorte(n): 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Ausbau: Flaschengärung 36 Mt.
Vegetarisch Vegan
BIO/IP: BIO
Lagerungspotential: 2025
Klassifikation: DOCG
Alkoholgehalt: 12.5%
Serviertemperatur:
Reifegrad: 2
Produzent: Majolini - Ome (BS)
Kapazität: 750ml
Bewertungen Falstaff 91/100

Dieser Wein wurde kreiert, um den Dichter und Helden Gabriele d'Annunzio zu feiern. Das Etikett gibt das von d'Annunzio in Auftrag gegebene Banner der Stadt Fiume wieder: Die Schlange, die ihren eigenen Schwanz beißt (Oroboro), ist das ägyptische Symbol der Ewigkeit und des erneuerten Lebens. Die sieben Sterne des Großen Wagens sind ein weiteres Symbol der Ewigkeit, denn es ist die Konstellation, die den Polarstern anzeigt, der die Weichen für die Seeleute stellt und den Dichter in der Beffa di Buccari begleitet.
Restzucker 3 gr/l

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