Prosecco Rosé DOC – 0.75 l – Case Bianche

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Case Bianche

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16.00 CHF

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Sensorik: Leichte und delikate rosa Farbe. Von mittlerer Intensität mit Düften nach Rosen, Himbeeren und Heidelbeeren, mit einem Hauch von Kirschen. Im Gaumen ausgewogen, fein, saftig und erfrischend dank der 6 g/l Säure.
Passt zu: Aperitif, perfekt zu leichten Antipasti mit Gemüse und frischem Käse. Optimal auch zu rohem, mariniertem Fisch.
Rebsorte(n): 85% Glera - 15% Pinot Noir
Ausbau: Stahltank
Vegetarisch Vegan
BIO/IP: IP
Lagerungspotential: 2023
Klassifikation: DOC
Alkoholgehalt: 11.5%
Serviertemperatur: 8°-10°
Reifegrad: 1
Produzent: Case Bianche - Susegana (TV)
Kapazität: 750ml

Kennen Sie Prosecco rosé? Es handelt sich um einen Schaumwein mit einem Anteil von 85% Glera (Prosecco) und 15% Pinot Noir, welcher dem Rosé-Prosecco die Farbe verleiht. Die Fermentierung in Stahlfässern (Methode Charmat) dauert 60 Tage (sogenannte längere Charmat-Methode). Säure 6 g/l; Zucker 8 g/l.

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