Prosecco Frizzante 'Riva di Rocca' - 2020 - 0.75 l - Case Bianche

08037

Case Bianche

Riva di Rocca ist der Name eines Weinbergs in der Ortschaft Case Bianche (Conegliano).

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Sensorik: strohgelb, fruchtig, frisch, prickelnd, ausgewogen
Passt zu: Apéritifs, Gemüsewähen, kalten Meeresfrüchten
Rebsorte(n): Glera
Ausbau: Tankgärung
Vegetarisch Vegan
BIO/IP: IP
Lagerungspotential: 2022
Klassifikation: DOC
Alkoholgehalt: 11%
Serviertemperatur: 8°-9°
Reifegrad: 1
Produzent: Case Bianche - Susegana (TV)
Kapazität: 750ml

Riva di Rocca ist der Name eines Weinbergs in der Ortschaft Case Bianche (Conegliano). Die Gärung findet im Stahltank statt, die Schaumweinherstellung bis zu 2.5 atm erfolgt im Druckkessel nach der Méthode Charmat. Säuregehalt: 6.25 g/l; Restzucker 9.9 g/l; Trockenextrakt 31.1 g/l

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