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08384
Riva di Rocca ist der Name eines Weinbergs in der Ortschaft Case Bianche (Conegliano).
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| Sensorik: | strohgelb, fruchtig, frisch, prickelnd, ausgewogen |
| Passt zu: | Apéritifs, Gemüsewähen, kalten Meeresfrüchten |
| Rebsorte(n): | Glera |
| Ausbau: | Tankgärung |
| Vegetarisch | Vegan |
| BIO/IP: | IP |
| Lagerungspotential: | 2023 |
| Klassifikation: | DOC |
| Alkoholgehalt: | 11.5 % |
| Serviertemperatur: | 8°-9° |
| Reifegrad: | 1 |
| Produzent: | Case Bianche - Susegana (TV) |
| Kapazität: | 0.75 l |
Riva di Rocca ist der Name eines Weinbergs in der Ortschaft Case Bianche (Conegliano). Die Gärung findet im Stahltank statt, die Schaumweinherstellung bis zu 2.5 atm erfolgt im Druckkessel nach der Méthode Charmat.
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