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06785
Bodegas Itsasmendi - Baskenland, Spanien
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Sensorik: | goldgelb, elegant, komplex. Glatt und elegant mit sehr breitem Final. Voluminös und komplett, elegant mit Fruchtnoten von weissen Früchten, mineralisch, lebhaft, potent und körperreich. |
Passt zu: | Fisch, Ofengerichten, weissem Fleisch |
Rebsorte(n): | 100% Hondarribi Zuri |
Ausbau: | 7 M. Holzfass |
Lagerungspotential: | 2022 |
Klassifikation: | DO |
Alkoholgehalt: | 13.7% |
Serviertemperatur: | 10-12° |
Produzent: | Bodegas Itsasmendi - Baskenland, Spanien |
Kapazität: | 750ml |
1989 haben sich verschiedene Weinproduzenten zusammengeschlossen, was für die Region Biskaia kulturell und historisch sehr signifikant war. Im 1995 befand sich das Weingut in Muskiz mit einer Kapazität von 25'000 Litern, im 2002 zog der Weinkeller um nach Gernika mit 35 ha Rebland, einer aussergewöhnlichen Enklave in Urdaibai Biosphere Reserve.
Restzucker 3.5 g/l; Säure 6.8 g/l
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