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Der edle Sauvignon, aus Bordeaux stammend, ist mit seinem grasigen, leicht moschusartigen Duft einzigartig
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| Sensorik: | fruchtig, vegetabil, trocken, sehr anhaltend, ausgewogen, elegant |
| Passt zu: | Apéritifs, kalten Vorspeisen mit Fisch, Reisgerichten |
| Rebsorte(n): | 100% Sauvignon blanc |
| Ausbau: | Stahltank |
| Vegetarisch | Vegan |
| BIO/IP: | IP |
| Lagerungspotential: | 2021 |
| Klassifikation: | IGT |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Serviertemperatur: | 10° |
| Reifegrad: | 1 |
| Produzent: | Magnás Az. Agricola - Cormòns (GO) |
| Kapazität: | 750ml |
Der edle Sauvignon, aus Bordeaux stammend, ist mit seinem grasigen, leicht moschusartigen Duft einzigartig. Die im Friaul produzierten Sauvignonweine sind feiner und diskreter als die meisten Überseeversionen. Die Traubenlese findet Mitte September statt. Der Ertrag liegt bei nur 60 Dz/ha. Es wird nur im Stahltank gekeltert, um den Charakter des Sauvignons möglichst voll zu erhalten. Säuregehalt 4.85 g/l, Trockenextrakt 17.9 g/l.
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