'Serése' BIO, Benaco Bresciano IGT 2019 - 0.75 l - Cascina Belmonte

Cascina Belmonte, Muscoline (BS)

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Sensorik: strohgelb mit brillanten Reflexen, blumig, fruchtig, mineralisch mit Kirschbaumblütenduft, Thymian, Salbei, Grapefruit
Passt zu: Apéritifs, Süsswasserfischen wie Hecht und Felchen, Meerwasserfischen wie Sardinen, frischem Käse, Eier, Salzgebäck
Rebsorte(n): 75% Riesling Italico, 25% Incrocio Manzoni
Ausbau: Stahltank
Vegetarisch Vegan
BIO/IP: BIO
Lagerungspotential: 2022
Klassifikation: IGT
Alkoholgehalt: 12%
Serviertemperatur:
Reifegrad: 1
Produzent: Cascina Belmonte, Muscoline (BS)
Kapazität: 750ml

'Serése', entsteht aus einer geglückten Zusammensetzung von 75% Rhein-Riesling und den restlichen 25% aus Incrocio Manzoni (Rhein-Riesling x Pinot Bianco). Er ist frisch, blumig mit einem Spritzer Mineralität. Unglaublich ausgewogen und extrem süffig. Es ist schwierig, die Flasche nicht ganz leer zu trinken. PS: Er hat nur 12% Alkohol und passt gut zu Süsswasserfischen und frischem Käse oder einfach als Apérowein.  Er ist als Biowein und vegan zertifiziert, die Trauben werden vor der Pressung gewaschen. Trockenextrakt 26.2 g/l, Säure 6.4 g/l.

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