Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore 'Antonucci' 2017 DOC – 0.75 l – Cantina Santa Barbara

Cantina Santa Barbara - Marken

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27.00 CHF

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Sensorik: Intensives gelb mit goldenen Reflexen, nach exotischen Früchten, aromatischen Kräutern, im Gaumen voluminös mit Zitrus-Final
Passt zu: Aperitiven, kalten Vorspeisen mit Fisch, Meeresfrüchten, Kalbsfleisch, Quiches
Rebsorte(n): Verdicchio
Ausbau: Barrique 6 M.
Vegetarisch Vegan
BIO/IP: IP
Lagerungspotential: 2023
Klassifikation: DOC
Alkoholgehalt: 13.5%
Serviertemperatur: 10°
Reifegrad: 1
Produzent: Cantina Santa Barbara - Marken
Bewertungen: 5/5 grappoli bibenda, 97/100 migliori vini d'Italia, 93/100 James Suckling
Kapazität: 750ml

Jeder Wein, der die Form der Tradition sprengt, geht eher zufälligerweise von einer Idee aus. Das Unternehmen war schon immer der Überzeugung, dass der Verdicchio einer der wenigen Weißweine ist, der sowohl bei der Gärung als auch bei der Alterung in Holz verbessert werden kann. Aus der Verwendung verschiedener Hölzer in Art und Größe entsteht der weiße "Stefano Antonucci", ein Wein, der die Eigenschaften dieser großartigen Region der Marken verstärkt.

 

                        

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