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07569
Cantina Santa Barbara - Marken
Ein Wein, der die Eigenschaften dieser grossartigen Region der Marken verstärkt.
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Sensorik: | Intensives gelb mit goldenen Reflexen, nach exotischen Früchten, aromatischen Kräutern, im Gaumen voluminös mit Zitrus-Final |
Passt zu: | Aperitiven, kalten Vorspeisen mit Fisch, Meeresfrüchten, Kalbsfleisch, Quiches |
Rebsorte(n): | Verdicchio |
Ausbau: | Barrique 6 M. |
Vegetarisch | Vegan |
BIO/IP: | IP |
Lagerungspotential: | 2026 |
Klassifikation: | DOC |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Serviertemperatur: | 10° |
Reifegrad: | 1 |
Produzent: | Cantina Santa Barbara - Marken |
Bewertungen: | 3/3 Bicchieri Gambero Rosso |
Kapazität: | 750ml |
Jeder Wein, der die Form der Tradition sprengt, geht eher zufälligerweise von einer Idee aus. Das Unternehmen war schon immer der Überzeugung, dass der Verdicchio einer der wenigen Weißweine ist, der sowohl bei der Gärung als auch bei der Alterung in Holz verbessert werden kann. Aus der Verwendung verschiedener Hölzer in Art und Größe entsteht der weiße "Stefano Antonucci", ein Wein, der die Eigenschaften dieser großartigen Region der Marken verstärkt.
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