Souvignier Gris 'Prestige' Orange BIO - 2019 – 0.75 l – Weingut Höfflin

Basierend auf 0 Bewertungen
Eine Rezension schreiben

Artikel-Nr 08327

Manufacturer: Weingut Höfflin, Schambachtal, Deutschland

120 Artikel Artikel

38.00 CHF

Menge:

Auf meine Wunschliste

An einen Freund senden

An einen Freund senden

Souvignier Gris 'Prestige' Orange BIO - 2019 – 0.75 l – Weingut Höfflin

Empfänger :

Name Ihrer/es Freundin/es ^* :

E-Mailadresse Ihres Freundes ^* :

^* Pflichtfelder

oder Abbrechen
Produkt aus Ihren Favoriten entfernen
Produkt zu Ihren Favoriten hinzufügen
Ausdrucken

Free Google QRcode module from Mediacom87

Mehr Infos
Datenblatt
Bewertungen

Sensorik:	Bernsteinfarben, Bukett nach Muskatnuss, Nelken, Zitrusfrüchten, Marzipan, Himbeeren. Aromatisch, komplex.
Passt zu:	Apero, Gemüseauflauf, Sushi & Sashimi, salzige Pfannkuchen, Weichkäse aus Kuhmilch, Spargeln, Poulet, Süsswasserfischen.
Rebsorte(n):	Souvignier
Ausbau:	Maischevergoren (Orange)
BIO/IP:	BIO
Lagerungspotential:	2026
Klassifikation:	g.g.A.
Alkoholgehalt:	14%
Serviertemperatur:	10°-12°
Reifegrad:	1
Produzent:	Weingut Höfflin – Bötzingen (Baden)-D
Bewertungen:	Falstaff 92/100
Kapazität:	750ml

Das Terroir im Wein schmecken – bei diesem Leitsatz dreht sich alles um das Weingut Höfflin. Und wo könnte das besser gelingen als im Kaiserstuhl? Zwischen dem Elsass und dem Schwarzwald erhebt sich dieses Mittelgebirge, Klima und Natur sind einzigartig in Deutschlands sonnenreichster Gegend. Auf den vulkanischen Böden gedeihen vitale, robuste Reben, bestens verwachsen im luftig-mineralischen Löss/Lehm. In dessen höchsten Schichten im östlichen Kaiserstuhl werden die Reben gepflanzt. Souvignier gris ist eine 1983 neu gezüchtete pilzwiderstandsfähige Weissweinsorte. Die Sorte besitzt eine gute Peronospora-Resistenz und eine sehr gute Resistenz gegen echtem Mehltau und Botrytis. Diese Eigenschaften ermöglichen auch in niederschlagsreicheren Weinbaugebieten die Anzahl von Pflanzenschutzmassnahmen zu reduzieren. Kreuzung von Seyval Blanc und Zähringer. Spontangärung auf der Maische. Kein Zusatz von selektionierten Hefen, fünf Monate in Kontakt mit der Maische, unfiltriert abgefüllt. Säure 5.1 g/l; Sulfite:29 mg/l.

Aktuell keine Kunden-Kommentare