Marche Bianco 'Animale Celeste' 2021 IGT – 0.75 l – Cantina Santa Barbara

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Artikel-Nr 08478

Manufacturer: Cantina Santa Barbara - Marken

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Marche Bianco 'Animale Celeste' 2021 IGT – 0.75 l – Cantina Santa Barbara

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Sensorik:	Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig nach Pfirsich, grünem Paprika, Salbei und Geranie. Frisch, mineralisch, ausgewogen, fein und harmonisch.
Passt zu:	Apero, Tapas, Lachstartar, Thunfischcarpaccio, Austern, Sushi, Meeresfrüchten.
Rebsorte(n):	Sauvignon
Ausbau:	Stahltank
Vegetarisch	Vegan
BIO/IP:	IP
Lagerungspotential:	2026
Klassifikation:	IGT
Alkoholgehalt:	11.5%
Serviertemperatur:	10°
Reifegrad:	1
Produzent:	Cantina Santa Barbara - Marken
Kapazität:	0.75 l

Sauvignon Animali Celeste ist ein stiller Weisswein mit typischer geografischer Angabe (IGT Marche). Der Wein, der aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt wird, ist das Ergebnis von Weinreben, die auf 350 müM auf Böden mit mittlerer Textur gepflanzt wurden und sich durch eine kalkhaltige Zusammensetzung auszeichnen. Die Sauvignon-Reben werden mit einem umgekehrten Spaliersystem angebaut. Der Sauvignon Animali Celeste des Weinguts Santa Barbara in der Region Ancona ist ein strukturierter Wein, der mehrfach ausgezeichnet wurde.

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