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08925
Cascina Belmonte, Muscoline (BS)
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| Sensorik: | strohgelb mit brillanten Reflexen, blumig, fruchtig, mineralisch mit Kirschbaumblütenduft, Thymian, Salbei, Grapefruit |
| Passt zu: | Apéritifs, Süsswasserfischen wie Hecht und Felchen, Meerwasserfischen wie Sardinen, frischem Käse, Eier, Salzgebäck |
| Rebsorte(n): | 75% Riesling Italico, 25% Incrocio Manzoni |
| Ausbau: | Stahltank |
| Vegetarisch | Vegan |
| BIO/IP: | BIO |
| Lagerungspotential: | 2025 |
| Klassifikation: | IGT |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Serviertemperatur: | 9° |
| Reifegrad: | 1 |
| Produzent: | Cascina Belmonte, Muscoline (BS) |
| Kapazität: | 750ml |
'Serése', entsteht aus Incrocio Manzoni (Rhein-Riesling x Pinot Bianco). Er ist frisch, blumig mit einem Spritzer Mineralität. Unglaublich ausgewogen und extrem süffig. Es ist schwierig, die Flasche nicht ganz leer zu trinken.
Als Biowein und vegan zertifiziert, die Trauben werden vor der Pressung gewaschen. Trockenextrakt 21 g/l, Säure 6.5 g/l.
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